Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по Хабаровскому краю
ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ
ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ХАБАРОВСКОМУ КРАЮ
В Г. КОМСОМОЛЬСКЕ-НА-АМУРЕ, КОМСОМОЛЬСКОМ, АМУРСКОМ, СОЛНЕЧНОМ,
ИМЕНИ П. ОСИПЕНКО И УЛЬЧСКОМ РАЙОНАХ
Севастопольская ул., д. 60, г. Комсомольск-на-Амуре, 681013,
Тел (4217)54-01-00, факс (4217)54-42-93, E-mail: rpn27kms@rmail.ru
Предписание
об устранении выявленных нарушений
обязательных требований
№________
п. Де-Кастри, ул. Краснофлотская д.4
«20» ноября 2024г.
Мною, Добони Ларисой Юрьевной старшим специалистом 1 разряда
территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
в г. Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском, Амурском, Солнечном, имени
Полины Осипенко и Ульчском районах_____________________
(фамилия, имя, отчество инспектора)
при проведении профилактического визита в отношении:
Муниципального бюджетного образовательного учреждения средняя
общеобразовательная школа сельского поселения "Село Сусанино",
ИНН:2719006252 ОГРН:1052740150341_(краткое наименование МБОУ СОШ
с. Сусанино); 682400, Хабаровский край, Ульчский район, с. Сусанино, ул.
Центральная, д.78
(указывается наименование контролируемого лица, адрес место нахождения и места осуществления
деятельности)
выявлены следующие нарушения обязательных требований:
1.Жарочный шкаф электроплиты пищеблока образовательного учреждения в
неисправном состоянии, что является нарушением а.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " (Помещения для
приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются
технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с
гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд,
режима обработки, условий хранения пищевой продукции… Технологическое и холодильное
оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим)
2.Для приготовления пищи используется алюминиевая посуда, а также посуда с
повреждением эмали, нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения,
отдыха и оздоровления детей и молодежи" (Оборудование, инвентарь, посуда и тара
должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми
продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания.
Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборов. Посуда для
приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь,
используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в
литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами
и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых
приборов (вилки, ложки) из алюминия).
(указать нарушения, а также структурную единицу нормативного правового акта, обязательные требования
которого были нарушены)
На основании изложенного и руководствуясь абзацем 5 пункта 11(4)
постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336
«Об особенностях организации и осуществлении государственного
контроля (надзора), муниципального контроля» и с целью устранения
выявленных нарушений предписываю:
1.Обеспечить ремонт (замену) жарочного шкафа электроплиты пищеблока
образовательного учреждения в соответствии с п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20.
Срок исполнения: 01.09.2025
2. Произвести замену алюминиевой посуды и эмалированную посуду,
имеющую повреждения эмали на посуду из нержавеющей стали, согласно
требованиям п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20.
Срок исполнения:
01.09.2025
(указать требования, подлежащие выполнению в целях устранения выявленных нарушений обязательных
требований, срок устранения нарушений)
Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на юридическое
лицо Муниципального бюджетного образовательного учреждения средняя
общеобразовательная школа сельского поселения "Село Сусанино",
ИНН:2719006252
ОГРН:1052740150341;
законный
представитель
Цыренжапова Саяна Николаевна и.о. директора МБОУ СОШ с.Сусанино
наименование и адрес место нахождения контролируемого лица
Информацию о выполнении настоящего предписания необходимо
представить в _территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
Хабаровскому краю в г. Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском, Амурском,
Солнечном, имени Полины Осипенко и Ульчском районах
по адресу
Хабаровский край, Ульчский район, п. Де-Кастри ул. Краснофлотская 4
тел./факс 84215157420, эл.почта s.motorina@ rpn27.ru _______________
заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении или иным
доступным способом, п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 в срок до 01.09.2025; с
приложением документов и сведений, подтверждающих исполнение
предписания.
Настоящее предписание может быть обжаловано в течение десяти рабочих дней с
момента его получения в досудебном порядке, предусмотренном Федеральным законом от
